Lipit ve proteinlerin sindirim süreci, vücudun enerji ihtiyaçlarını karşılamak için kritik bir rol oynar. Bu süreçte, pankreasın enzim salınımını düzenleyen önemli bir hormon devreye girer. Bu hormon, sindirim sisteminin işleyişinde anahtar bir unsur olan kolesistokinin olarak bilinir. Kolesistokinin, ince bağırsakta besinlerin etkin bir şekilde sindirilmesi için gerekli enzimlerin salgılanmasını teşvik eder.
Kolesistokinin (CCK), lipit ve protein sindiriminde pankreastan enzimlerin ince bağırsağa salınımını sağlayan hormondur.
Kolesistokinin, pankreası uyararak proteaz ve lipaz enzimlerinin salgılanmasını sağlar. Ayrıca, safra kesesinin kasılmasını uyararak safranın onikiparmak bağırsağına iletilmesini sağlar.
SON YAZILAR